Региональные особенности организации питания детей раннего возраста в Российской Федерации
Abstract
Обоснование. В развитии ребёнка различают несколько критических периодов, значительно влияющих на формирование органов и систем, становление функций детского организма. Ведущая роль среди внешних факторов, воздействующих на процессы роста и развития ребёнка, отводится питанию.
Цель исследования ― сравнительный анализ родительских практик организации питания детей раннего возраста, проживающих в Центральном и Северо-Кавказском федеральных округах.
Методы. В период с февраля 2024 по ноябрь 2025 года в городах Центрального (Москва, Кострома, Иваново) и Северо-Кавказского (Нальчик, Ставрополь, Черкесск) федеральных округов проводилось кросс-секционное нерандомизированное неконтролируемое исследование по вопросам организации питания детей, заключавшееся в анкетировании родителей детей раннего возраста. В исследовании приняли участие 598 родителей. Оценка физического развития детей проведена с помощью программы WHO Anthro (2009). Для статистического анализа использовали программу StatTech v.4.11.2 (Статтех, Россия).
Результаты. Установлено, что родительская практика организации питания детей от 1 года до 3 лет отличается в регионах по ряду важных принципиальных вопросов. В городах Северо-Кавказского федерального округа чаще отмечаются неадекватные сроки введения прикорма (р <0,001), недостаточное использование продуктов детского питания промышленного выпуска (р <0,001), неполный охват детского населения раннего возраста профилактическими мерами дефицита витамина D и йододефицита, значительным увеличением числа детей, получающих «нездоровые» продукты (р <0,001). Оценка физического развития показала, что детей с избыточной массой тела значимо больше в Центральном федеральном округе.
Заключение. Необходимо проводить систематический мониторинг питания и мер по профилактике алиментарно-зависимых состояний среди детей раннего возраста, активнее внедрять методические рекомендации по данному вопросу среди врачей и образовательные программы для родителей с учётом региональных особенностей.
References
1. ЛИТЕРАТУРА | REFERENCES
2. Чередниченко Ю. Первая тысяча дней развития ребенка и нутритивное программирование: реально ли это? Генетика в руках педиатров. Медицинский совет. 2020;(1):15–22. [Cherednichenko Yu. The first 1000 days of childhood development and nutritional programming: is it real? Genetics in pediatricians’ holdfast. Medical Council. 2020;(1):15–22]. doi: 10.21518/2079-701X-2020-1-15-22 EDN: ENSDOM
3. Black MM, Walker SP, Fernald LC, et al. Early childhood development coming of age: science through the life course. Lancet. 2017;389(10064):77‒90. doi: 10.1016/S0140-6736(16)31389-7
4. World Health Organization (WHO) guideline on the complementary feeding of infants and young children aged 6-23 months 2023: a multisociety response. J Pediatr Gastroenterol Nutr. 2024;79(1):181‒188. doi: 10.1002/jpn3.12248
5. Программа ВОЗ Anthro для персональных компьютеров. Руководство. Всемирная организация здравоохранения, 2009. 87 с. [The WHO Anthro program for personal computers. Guide. World Health Organization; 2009. 87 p. (In Russ.)]. Режим доступа: https://www.krascmp.ru/wp-content/uploads/2018/10/who_anthro_manual_ru.pdf?ysclid=mn5v5bxrix646871042 Дата обращения: 15.02.2026.
6. Клинические рекомендации. Ожирение. Возрастная категория: взрослые. Год утверждения: 2024. [Clinical recommendations. Fatness. Age group: Adults. Year of approval: 2024. (In Russ.)]. Режим доступа: https://cr.minzdrav.gov.ru/view-cr/28_3 Дата обращения: 15.02.2026.
7. ФГАУ «НМИЦ здоровья детей» Минздрава России. Программа оптимизации вскармливания детей первого года жизни в Российской Федерации: методические рекомендации. Москва: б. и., 2019. 111 c. [Federal State Autonomous Institution "National Medical Research Center for Children's Health". The program for optimizing the feeding of children in the first year of life in the Russian Federation: methodological recommendations. Moscow: b. i.; 2019. 111 p. (In Russ.)]. Режим доступа: https://nczd.ru/wp-content/uploads/2019/12/Met_rekom_1_god_.pdf?ysclid=mn5vk09zeq748152312 Дата обращения: 15.02.2026.
8. ФГАУ «НМИЦ здоровья детей» Минздрава России. Программа оптимизации питания детей в возрасте от 1 года до 3 лет в Российской Федерации: методические рекомендации. Москва: б. и., 2019. 39 c. [Federal State Autonomous Institution "National Medical Research Center for Children's Health". Nutrition optimization program for children aged 1 to 3 years in the Russian Federation: methodological recommendations. Moscow: b. i.; 2019. 39 p. (In Russ.)]. Режим доступа: https://nczd.ru/wp-content/uploads/2019/12/Met_rekom_1-3_god_.pdf?ysclid=mn5vqqnbv2328222437 Дата обращения: 15.02.2026.
9. Скворцова В.А., Боровик Т.Э., Фисенко А.П., и др. Прикорм как важный фактор метаболического программирования и профилактики неинфекционных заболеваний (в соответствии с методическими рекомендациями МЗ РФ, 2019 «Программа оптимизации вскармливания детей первого жизни в Российской Федерации»). Педиатрия. Журнал им. Г.Н. Сперанского. 2020;99(5):107‒116. [Skvortsova VA, Borovik TE, Fisenko AP, et al. Complementary feeding as an important factor in metabolic programming and prevention of non-communicable diseases (in accordance with the methodological recommendations of the Ministry of health of the Russian Federation, 2019 "Optimization program for feeding children of the first year of life in the Russian Federation". Pediatriya. Zhurnal im. G.N. Speranskogo. 2020;99(5):107‒116]. doi: 10.24110/0031-403X-2020-99-5-107-116 EDN: LUIOSQ
10. Елкина Т.Н., Суровикина Е.А., Грибанова О.А., и др. От истории к практике введения прикормов здоровым детям первого года жизни на педиатрических участках. Мать и дитя в Кузбассе. 2024;(2):59‒63. [Elkina TN, Surovikina EA, Gribanova OA, et al. From history to practice of introducing complementary feedings to healthy children in the first year of life in pediatric sites. Mat' i ditya v Kuzbasse. 2024;(2):59‒63]. doi: 10.24412/2686-7338-2024-2-59-63 EDN: DJDKPY
11. Сысо Е.Е., Суркова С.А. Использование йодированной соли в консервах для детского питания с целью обогащения их йодом. Аграрно-пищевые инновации. 2019;(3):69‒76. [Syso EE, Surkova SA. The use of iodized salt in canned baby food in order to enrich them with iodine. Agrarian-and-food innovations. 2019;(3):69‒76]. doi: 10.31208/2618-7353-2019-7-69-76 EDN: GPHOJM
12. Ожева Р.Ш., Агиров А.Х., Лысенков С.П., Ермакова Н.В. Влияние экологических факторов внешней среды на показатели здоровья детского и подросткового населения Северо-Кавказского региона. Новые технологии. 2012;(1):102‒109. [Ozheva RSh, Agirov AKh, Lysenkov SP, Ermakova NV. Influence of environmental factors on health indicators of children and teenagers of the North Caucasus. New technologies. 2012;(1):102‒109]. EDN: OWITUB
13. Van den Hof M, Veer I, van Gaalen R, Roseboom T. Clustering of circumstances during the first 1000 days after conception and their association with school performance: a population-based cohort study from the Netherlands. BMJ Public Health. 2025;3(2):e002176. doi: 10.1136/bmjph-2024-002176
14. Upadhyay RP, Taneja S, Chowdhury R, et al. Child neurodevelopment after multidomain interventions from preconception through early childhood: the WINGS randomized clinical trial. JAMA. 2024;331(1):28‒37. doi: 10.1001/jama.2023.23727
Review
For citations:
. L.O. Badalyan Neurological Journal. 2026;7(1).
JATS XML
Email this article 
